[별표 16] <신설 2014.12.8., 개정 2015.8.21., 2016.7.1.>

사료 내 유해물질의 범위 및 허용기준(제11조제1항 관련)

1. 관리대상 주요 중금속

유해물질명	사료의 종류			허용기준
납	배합사료	양축용, 반추동물용섬유질, 대용유용, 애완동물용, 사육하는 동물용		10ppm
		실험동물용, 수산동물용		20ppm
		프리믹스용		100ppm
	단미사료	곡류, 강피류, 박류, 서류, 콩류, 섬유질류		10ppm
		단백질류, 조류, 플랑크톤류, 무기물류, 인산염류 및 칼슘염류, 다량광물질류, 혼합광물질류(미량광물질류 합제를 제외)		30ppm
		미량광물질류, 미량광물질류 합제		100ppm
		기타 단미사료		20ppm
	보조사료	규산염제		60ppm
		기타 보조사료		별표 6 기준
불 소	배합사료	젖소용		30ppm
		고기소용, 반추동물용섬유질		50ppm
		돼지용		100ppm
		닭․오리용		250ppm
		양축용(고기소, 젖소, 돼지, 닭, 오리용은 제외), 대용유용, 실험동물용, 애완동물용, 사육하는 동물용		300ppm
		수산동물용		1,000ppm
		프리믹스용		1,800ppm
	단미사료	칼슘염류, 다량광물질류(칼슘을 포함한 것에 한함), 칼슘염류 합제		350ppm
		단백질류(새우분 제외), 무기물류		500ppm
		조류, 플랑크톤류(마이시스슈림프, 알테미아, 크릴 제외)		1,000ppm
		새우분, 마이시스슈림프, 알테미아, 크릴		3,000ppm
		인산염류, 다량광물질류(인산을 포함한 것에 한함), 인산염류 합제		인 함량의 1/100 이하
		다량광물질류(칼슘과 인산을 포함한 것을 제외), 미량광물질류, 혼합광물질류		1,800ppm
		기타 단미사료		별표 5 기준
	보조사료	규산염제		3,000ppm
		기타 보조사료		별표 6 기준
비 소	배합사료	양축용, 반추동물용섬유질, 대용유용		2ppm
		실험동물용, 애완동물용, 사육하는 동물용		10ppm
		프리믹스용 배합사료		12ppm
		수산동물용 배합사료		20ppm
	단미사료	무기물류(수산동물 유래를 제외), 인산염류 및 칼슘염류, 다량광물질, 혼합광물질(미량광물질류 합제를 제외)		20ppm
		단백질류(수산동물 유래에 한함-골뱅이분, 새우분, 어분, 어즙흡착사료 등), 무기물류(수산동물 유래에 한함-어골분, 어골회, 패분 등)		25ppm
		미량광물질류, 미량광물질류 합제		30ppm
		조류, 플랑크톤류		40ppm
		기타 단미사료		별표 5 기준
	보조사료	규산염제		20ppm
		기타 보조사료		별표 6 기준
수 은	배합사료	양축용, 반추동물용섬유질, 대용유용, 수산동물용		0.4ppm
		실험동물용, 애완동물용, 사육하는 동물용		0.8ppm
		프리믹스용 배합사료		1ppm
	단미사료	조류, 단백질류(수산동물 유래에 한함-골뱅이분, 새우분, 어분, 어즙흡착사료 등), 무기물류, 플랑크톤류, 인산염류 및 칼슘염류, 혼합광물질		1ppm
		기타 단미사료		0.5ppm 또는 별표 5 기준
	보조사료	전체 보조사료		별표 6 기준
카드뮴	배합사료	대용유용		0.5ppm
		양축용, 반추동물용섬유질		1ppm
		실험동물용, 애완동물용, 사육하는 동물용, 수산동물용		2ppm
		프리믹스용 배합사료		15ppm
	단미사료	식물성		2.5ppm
		기타 단미사료		50ppm 또는 별표 5 기준
	보조사료	전체 보조사료		별표 6 기준
크 롬	배합사료	수산동물용		100ppm
	단미사료	동물성 단백질류	어분, 어즙흡착사료, 혼합성 단미사료	100ppm
			동물성단백질혼합분	300ppm
주석	배합사료	알루미늄 캔을 제외한 캔 제품에 한하며 산성통조림(pH가 4.6 이하) 200ppm이하이여야 한다.		150ppm
	단미사료

* 기타 단미사료와 기타 보조사료는 별표 5 및 별표 6에 중금속 허용기준이 제시된 경우 우선 그 기준을 적용한다.

* 별도로 언급하지 않은 단미·보조사료는 해당 중금속의 최저 허용기준을 초과해서 검출되어서는 안 된다.

2. 관리대상 주요 곰팡이독소

유해물질명	사료의 종류		허용기준
아플라톡신 (B1+B2+ G1+G2)	배합사료	양축용(번식용․비육용어린송아지, 젖소용, 젖먹이․젖뗀돼지, 산란용․육용종계어린병아리, 육계전기, 육용오리전기, 종오리용어린오리에 한함), 대용유용, 반추동물용섬유질(번식용․비육용어린송아지, 젖소용에 한함), 기타 어린동물 이용 배합사료	10ppb
		기타 배합사료(프리믹스용 제외)	20ppb
	단미사료	식물성(조류․섬유질류 일부․유지류․전분류․과실류․채소류․버섯류 제외), 혼합성(식물성이 혼합된 것에 한함), 남은음식물사료	50ppb
오크라톡신A	배합사료	전체 배합사료(프리믹스용 제외)	200ppb
	단미사료	식물성(조류․섬유질류 일부․유지류․전분류․과실류․채소류․버섯류 제외), 혼합성(식물성이 혼합된 것에 한함), 남은음식물사료	250ppb

* 다만, 배합사료 제조업자가 단미사료 중 규칙 제12조제2항에 따라 자가제조를 위하여 수입하는 사료(성분등록 제외 사료)의 경우에는 곰팡이독소저감제(Mycotoxin Binder, 가급적 국내외에서 인증받은 제품 사용을 권장)를 처리하고, 최종 배합사료가 허용기준을 충족할 수 있는 방법으로 관리가 가능한 경우에는 단미사료의 허용기준을 2배(아플라톡신 100ppb, 오크라톡신 500ppb)까지 허용한다(2016년 6월 30일까지 그 효력을 가진다).

* 별도로 언급하지 않은 사료는 해당 곰팡이 독소의 최저 허용기준을 초과해서 검출되어서는 안 된다.

2의2. 관리를 추천하는 곰팡이 독소

유해물질명	사료의 종류		권고 기준
데옥시니발레놀(보미톡신)	배합사료	양축용(돼지용에 한함), 대용유용(양돈용에 한함)	900ppb
		양축용(번식용․비육용어린송아지, 젖소어린송아지, 비유초기젖소, 어린사슴, 어린면양, 어린염소 등 어린 반추동물에 한함), 반추동물용섬유질(어린 반추동물에 한함)	2,000ppb
		기타 배합사료(프리믹스용 제외)	5,000ppb
	단미사료	식물성, 혼합성(식물성이 혼합된 것에 한함), 남은음식물사료	10,000ppb
제랄레논	배합사료	양축용 돼지(젖먹이․젖뗀돼지, 번식용암퇘지, 임신돼지, 포유돼지에 한함), 대용유용(양돈용에 한함)	100ppb
		기타 양축용 돼지(육성돈, 비육돈, 번식용수퇘지 등에 한함)	250ppb
		반추동물용(양축용․반추동물용섬유질․사육하는 동물 등에 한함)	500ppb
		기타 배합사료(양축용 돼지, 양돈용 대용유, 반추동물용, 프리믹스용 제외)	1,000ppb
	단미사료	식물성, 혼합성(식물성이 혼합된 것에 한함), 남은음식물사료	3,000ppb
푸모니신 (B1+B2)	배합사료	양축용(돼지, 말, 토끼에 한함), 대용유용, 애완동물용	5,000ppb
		수산동물용	10,000ppb
		가금용, 양축용(어린 반추동물에 한함), 반추동물용섬유질(어린 반추동물에 한함)	20,000ppb
		반추동물용(양축용․반추동물용섬유질의 어린 반추동물용 제외)	50,000ppb
		기타 배합사료(프리믹스용 제외)	30,000ppb
	단미사료	식물성, 혼합성(식물성이 혼합된 것에 한함), 남은음식물사료	60,000ppb
T-2/HT-2	배합사료	전체 배합사료	250ppb
	단미사료	귀리, 귀리 가공품 및 싸라기	2,000ppb
		기타 식물성, 혼합성(식물성이 혼합된 것에 한함), 남은음식물사료	500ppb

* 상기 관리를 권고하는 곰팡이독소의 범위와 권고기준은 사료 내 기준과 규격을 규정하기 위한 것이 아니며, 사료 이용·구입자 또는 제조·수입업자가 사료의 품질을 효율적이고 안전하게 관리하기 위한 참고 사항이다.

3. 관리대상 주요 잔류농약

농약명	적용 대상 사료 종류별 허용 기준(ppm)									비고
	단미사료								배합사료
	곡류						콩류	섬유질류
	밀	보리	호밀	옥수수	귀리	수수
2,4,-디★ (2,4-D)	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	400	0.5
글루포시네이트 (Glufosinate)	0.2	0.5	-	8	-	-	1	-	-
글리포세이트★ (Glyphosate)	5	5	0.2	5	5	5	-	500	5	글리포세이트 +설포세이트
다이아지논★ (Diazinon)	5	5	5	5	5	5	-	10	5
다이쾃 (Diquat)	2	5	0.03	0.05	2	2	-	100	-
델타메트린+트라로메트린 (Deltamethrin+Tralomethrin)	1	1	1	1	1	1	-	5	-
디디티★ (DDT)	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	-	0.5	0.5	pp’-DDT+op'-DDT+pp'-DDE +pp'-TDE(DDD)
디메테나미드-P (Dimethenamid-P)	0.01	0.01	0.01	0.01	0.01	0.01	0.01	0.01	-
디메토에이트★ (Dimethoate)	1	0.04	0.2	1	0.2	0.2	-	-	1
디메틸디치오카바메이트 (Dithiocarbamates)	25	25	25	2	-	-	5	-	-
디설포톤★ (Disulfoton)	5	3	5	3	0.05	-	-	10	4
디캄바 (Dicamba)	50	50	-	0.6	3	8	-	200	-
디크로보스★ (Dichlorvos,DDVP)	2	2	2	2	2	2	-	10	2	디크로보스+날레드
디페노코나졸 (Difenoconazole)	3	-	-	-	-	-	-	-	-
디플루벤주론★ (Diflubenzuron)	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5	40	3	6
린단(감마-비에이치시) (Lindane,τ-BHC)	-	-	-	-	-	-	-	0.1	0.1
말라티온 (Malathion)	8	2	2	2	2	2	-	135	8
메토밀★ (Methomyl)	5	10	10	10	10	10	0.2	20	10
메토프렌★ (Methoprene)	5	5	5	5	5	5	5	-	5
메톡시페노자이드 (Methoxyfenozide)	-	-	-	60	-	-	-	-	-
메티다티온 (Methidathion)	0.02	0.02	0.02	0.1	0.2	0.2	-	12	-
메티오카브★ (Methiocarb)	0.05	0.05	-	-	-	-	0.5	-	0.05
벤타존 (Bentazone)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	-	3	0.2	벤타존 +벤타존 소듐
보스칼리드 (Boscalid)	50	50	50	50	50	50	5	-
비에치시 (BHC)	-	-	-	-	-	-	-	0.2	0.2	α-BHC+β-BHC +τ-BHC+δ-BHC
비터타놀 (Bitertanol)	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	-	0.05	-
비펜트린★ (Bifenthrin)	0.5	0.5	0.5	15	0.5	0.5	0.7	-	0.5
사이클로시딤 (Cycloxydim)	-	-	-	2	-	-	-	-	-
사이퍼메트린★ (Cypermethrin)	10	10	10	10	10	10	-	30	10
사이프로디닐 (Cyprodinil)	10	10	10	10	10	10	-	10	-
사이프로코나졸 (Cyproconazole)	5	5	5	2	5	5	-	5
사이플루트린 (Cyfluthrin)	2	2	2	2	2	2	4	-	-
사이할로트린 (Cyhalothrin)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	4	0.6	-
사플루페나실 (Saflufenacil)	0.05	0.05	-	0.05	-	0.05	-	-	-
설폭사플로르 (Sulfoxaflor)	3	3	-	-	-	-	3	-	-
스피노사드 (Spinozad/Spinosad)	1	-	-	5	-	-	-	-	-
스피로테트라맷 (Spirotetramat)	-	-	-	-	-	-	30	-	-
시마진 (Simazine)	-	-	-	0.3	-	-	-	9	-
시아니진 (Cyanazine)	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	-	0.1	-
아미노피라리드 (Aminopyralid)	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	-	0.1	-
아세페이트 (Acephate)	-	-	-	0.5	-	-	-	-	-
아이소펜포스 (Isofenphos)	1	1	1	1	1	1	-	1	1
아이소프로카브 (Isoprocarb)	-	-	-	-	-	-	-	0.5	0.5
아이소피라잠 (Isopyrazam)	3	3	3	3	3	3	-	-	-
아족시스트로빈 (Azoxystrobin)	15	15	15	40	15	15	100	15	-
아진포스-메틸 (Azinphos-Methyl)	-	-	-	-	-	-	-	10	-
아트라진 (Atrazine)	0.3	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	-	15	-
알드린+디엘드린★ (Aldrin+Dieldrin)	-	-	-	-	-	-	0.05	0.03	0.03	알드린+디엘드린
알디카브★ (Aldicarb)	0.05	0.05	0.02	0.5	0.2	0.5	-	1	0.4
알라클로르 (Alachlor)	-	0.05	0.05	0.2	0.1	0.1	0.2	3	-
에디펜포스 (Edifenphos)	-	-	-	-	-	-	-	50	50
에스펜발러레이트 (Esfenvalerate)	2	-	-	-	-	-	-	-	-
에테폰 (Ethephon)	5	5	5	-	-	-	-	-	-
에티온 (Ethion)	-	-	-	-	-	-	-	20	10
에틸렌디브로마이드★ (Ethylenedibromide,EDB)	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5		0.5	0.5
엔드린 (Endrin)	-	-	-	-	-	-	-	0.01	0.01
엠시피에이 (MCPA)	50	50	50	0.3	50	50	-	500	-
옥사밀 (Oxamyl)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	-	-
옥시데메톤-메틸 (Oxydemeton-methyl)	0.1	0.1	0.1	-	-	-	-	-	-
이마잘릴 (Imazalil)	0.1	-	-	-	-	-	-	-	-
이미다클로프리드 (Imidacloprid)	1	1	1	0.2	1	1	30	0.5	-
이피엔 (EPN)	-	-	-	-	-	-	-	0.5	0.5
인독사카브 (Indoxacarb)	-	-	-	25	-	-	50	60	-
카바릴★ (Carbaryl)	5	5	5	5	5	5	5	250	5
카벤다짐★ (Carbendazim)	20	20	20	20	20	20	20	20	20	베노밀+카벤다짐 티오파네이트+티오파네이트 메틸
카보퓨란★ (Carbofuran)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	-	13	0.2	카보퓨란+3-하이드록시카보퓨란
카탑 (Cartap)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	-	0.7	-	벤설탑+카탑+ 티오사이클람
캡탄 (Captan)	-	-	-	10	-	-	-	50	-
퀸토젠★ (Quintozene,PCNB)	0.03	0.01	-	0.01	-	-	0.05	-	0.02
크레속심-메칠★ (Kresoxim-Methyl)	5	5	5	5	5	5	-	-	5
클레토딤 (Clethodim)	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	0.1	-	10	-
클로란트라닐리프롤 (Chlorantraniliprole)	0.3	0.3	0.3	25	0.3	0.3	-	50	-
클로로벤질레이트 (Chlorobenzilate)	-	-	-	0.02	-	-	-	-	-
클로르메쾃 (Chlormequat)	30	30	30	7	30	30	-	30	-
클로르펜빈포스 (Chlorfenvinphos)	0.05	-	-	0.05	-	-	-	-	-
클로르프로팜 (Chlorpropham)	0.05	0.05	0.05	0.05	-	-	-	-	-
클로르피리포스★ (Chlorpyrifos)	5	0.5	10	0.5	2	0.75	-	13	2.5
클로르피리포스-메틸★ (Chlorpyrifos-methyl)	10	6	7	7	10	10	-	6	6
클로티아니딘 (Clothianidin)	0.2	0.2	0.2	0.01	0.01	0.01	0.2	-	-
터브포스★ (Terbufos)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.3	-	1	0.3
테부코나졸 (Tebuconazole)	40	40	40	-	-	-	40	-	-
트리사이클라졸 (Tricyclazole)	0.02	0.02	0.02	0.02	0.02	0.02	-	5	-
트리아디메놀 (Triadimenol)	5	5	5	5	5	5	-	-	-
트리아디메폰 (Triadimefon)	5	5	5	5	5	5	-	-	-
트리플록시스트로빈 (Trifloxystrobin)	5	7	-	10	-	-	5	-	-
티아벤다졸 (Thiabendazole)	5	-	-	-	-	-	-	5	5
티아크로프리드 (Thiacloprid)	5	-	-	-	-	-	-	-	-
파라티온 (Parathion)	1	1	1	1	1	1	-	5	1
파목사돈 (Famoxadone)	7	5	-	-	-	-	-	-	-
패러쾃★ (Paraquat)	0.05	0.05	10	0.1	0.5	0.5	-	5	1
퍼메트린★ (Permethrin)	10	10	10	10	10	10	50	55	10
페노뷰카브 (Fenobucarb)	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	-	1	1
페니트로티온★ (Fenitrothion,MEP)	6	6	6	6	6	6	-	-	6
펜디메탈린 (Pendimethalin)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.1	0.1	-	15	-
펜발러레이트 (Fenvalerate)	-	-	-	-	-	-	-	13	5	펜발러레이트 +에스펜발러레이트
펜뷰코나졸 (Fenbuconazole)	3	3	-	-	-	-	15	-
펜토에이트★ (Phenthoate)	1	1	1	1	1	1	-	1	1
펜티온★ (Fenthion)	-	-	-	5	-	-	-	1	1
펜프로파스린 (Fenpropathrin)	-	-	-	-	-	-	-	20	-
펜프로피모프 (Fenpropimorph)	5	5	5	-	5	-	-	-	-
포레이트 (Phorate)	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	-	1.5	-
포스멧 (Phosmet)	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	-	40	-
푸루실라졸★ (Flusilazole)	5	5	5	5	5	5	5	5	5
프로클로라즈★ (Prochloraz)	40	40	40	40	40	40	-	-	40
프로티오코나졸 (Prothioconazole)	5	5	5	5	5	5	-	4	-
프로파자이트 (Propargite)	-	-	-	0.1	-	-	-	-	-
프로피코나졸★ (Propiconazole)	2	2	2	-	-	-	5	-	2
플루디옥소닐 (Fludioxonil)	0.06	0.06	0.06	0.06	0.06	0.06	0.06	0.06	-
플루벤디아마이드 (Flubendiamide)	-	-	-	-	-	-	60	-	-
플루오피콜라이드 (Fluopicolide)	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	-
플루트리아폴 (Flutriafol)	8	-	-	-	-	-	20	-	-
플룩사피록사드 (Fluxapyroxad)	30	30	30	15	30	30	30	-	-
피라크로스트로빈 (Pyraclostrobin)	30	30	30	30	30	30	40	30	-
피레트린 (Pyrethrins)	-	-	-	-	-	-	1	-	-
피리메타닐 (Pyrimethanil)	-	-	-	-	-	-	3	-	-
피리미카브★ (Pirimicarb)	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	60	-	6
피리미포스-메틸★ (Pirimiphos-methyl)	5	5	5	5	5	5	-	5	5
피페로닐부톡사이드 (Piperonylbutoxide)	24	24	24	24	24	24	200	-	-
피프로닐 (Fipronil)	-	-	-	0.1	-	-	-	0.2	0.02
할록시포프 (Haloxyfop)	-	-	-	-	-	-	5	-	-
헵타클로르★ (Heptachlor)	-	-	-	-	-	-	-	0.02	0.02

* 주 1) 별도로 언급하지 않은 사료는 사용한 원료별 허용기준을 사용(배합)비율로 적용하여 산정된 잔류농약의 허용기준을 초과해서 검출되어서는 안 된다.

2) 별도로 언급하지 않은 잔류농약은 식품등에서 설정된 허용기준을 초과해서 검출되어서는 안 된다.

3) ★ 표시는 상시관리대상 품목이고, 그 외 농약은 필요한 경우 또는 농림축산식품부장관이 정하는 기준에 따른다.

4. 관리대상 주요 방사능

구분	축 종	사 료 의 종 류	허용기준 (Bq/kg, L)
세슘 (Cs134+Cs137)	고기소, 젖소, 말	배합사료 단미사료 보조사료	100.0
	돼지		80.0
	가금류(닭·오리·꿩·메추리·칠면조·타조 등)		160.0
	양식용 수산동물		40.0
	기타		100.0
요오드 (I131)	전체		300.0

5. 관리대상 주요 기타 성분

유해물질명	사료의 종류		허용기준
유리고시폴	단미사료	면실박, 혼합성 단미사료	1,200ppm
청산	단미사료	타피오카, 혼합성 단미사료	50ppm
살모넬라 (D그룹)	배합사료	닭, 오리, 메추리, 실험용 동물, 애완용 동물, 사육하는 동물	불검출
	단미사료	낙농가공부산물류, 남은음식물사료, 동물성단백질류, 동물성무기물류, 박류(야자박, 채종박), 혼합성 단미사료, 화분
세균 및 대장균군	단미･보조･배합사료	수분 14% 초과 ～ 60% 이하 사료와 동물성단백질류를 포함하지 않은 냉동 사료 : 세균 및 대장균군	별표 10의2 기준

6. 사용이 금지된 주요 동물용의약품은 「안전성 및 유효성 문제성분 함유제제 등에 관한 규정」 제2조에 의해 다음 각 목과 같으며, 사료 내에서 검출되어서는 안 된다.

가. 무기비소제제

나. 피리메타민제제

다. 항갑상선물질

라. 성장촉진홀몬제

마. 니트로후란제제(후라졸리돈, 후랄타돈, 니트로푸라존, 니트로빈 및 니트로푸란토인 등)

바. 클로람페니콜 제제

사. 디메트리다졸

아. 기타 발암성 등 안전성 및 유효성에 문제가 있는 것으로 확인된 당펩타이드계 항생제(아보파신, 반코마이신 등), 클로르프로마진, 클렌부테롤, 이프로니다졸, 말라카이트그린, 콜치신, 스트리키닌, 디에칠스틸베스트롤, 유기염소제 및 클로르포름 함유제제.

자. 카바독스, 로니다졸, 올라퀸독스, 답손 및 메트로니다졸 함유제제

7. 「식품위생법」, 「건강기능식품에 관한 법률」, 「약사법」, 「먹는물관리법」등 관련 법령에서 유해물질로 분류한 물질은 관련 법령에서 허용하는 최대치를 초과해서 검출되어서는 안 된다.

8. 이 고시에서 별도로 기준을 정하지 않은 것은 잠정적으로 국제식품규격위원회(CAC∶Codex Alimentarius Commission) 규정을 준용할 수 있으며, 국제식품규격위원회 규정이 없는 경우에는 농림축산식품부장관이 해당물질별 관련 자료와 선진외국의 엄격한 기준 등을 종합적으로 검토하여 판정할 수 있다.