[별표 2]

선적 전 SO2/CO2 훈증 후 저온처리 세부 지침

벗초파리 시스템즈 어프로치로 관리된 캠벨얼리 이외의 포도 품종에 적용한다.

1. 선적 전 SO2/CO2 훈증

포장된 모든 포도는 선적 전에 6% 이산화탄소(CO2) 1% 이산화황(SO2)으로 30분간 훈증 처리하여야 한다. 강제 공기 주입(기계식 공기 주입)으로 과실내부 온도를 15.6℃(60℉) 이상으로 올린다. 훈증실의 적재율은 30%를 넘지 않아야 한다. SO2/CO2 훈증은 저온처리와 검역 전에 실시하고 지역본부의 감독을 받아야한다. 식물검역관은 일반적인 훈증 가스 농도 측정기준에 따라 SO2/CO2 가스 농도를 측정한다. 훈증 사항은 식물검역증명서의 소독처리 란에 부기한다.

2. 저온처리- SO2/CO2 훈증 후에 선적 전 또는 이동 중 저온처리

과실내부온도가 -0.5℃±0.5℃에서 최소 6일간 저온처리가 지속되어야 한다. 저온처리는 기준온도보다 낮은 온도에서 실시할 수 있으며, 선적 전이나 이동 중에 실시할 수 있다. SO2/CO2 훈증이 끝난 후 바로 예냉 처리를 해야 한다. 저온처리는 과실내부 온도가 -0.5℃나 그 이하에 도달한 후에 시작할 수 있다.

저온처리 중 과실내부온도는 매시간 소수 둘째자리까지 측정·기록되고, 모니터링 되어야 한다. 화물 내부의 온도 차이를 고려하여 적절한 위치에 최소 3개의 온도센서를 과실내부에 삽입한다. 모니터링을 위해 추가 온도센서를 삽입할 수 있으며 이 경우에도 기준 온도 조건을 충족하여야 한다. 추가로 삽입한 온도센서의 온도가 조건을 충족하지 못할 경우 호주 농업부는 컨테이너 내부에서 3개의 온도 센서의 위치 등을 고려하여 적합여부에 대한 판단을 내릴 수 있다.

설치된 모든 온도 센서의 온도가 -0.5℃이하에 도달하였을 경우에만 저온처리가 시작된 시점으로 인정할 수 있다. 저온처리 중에 0.00℃ 이상의 온도를 기록한 센서가 있는 경우 그 저온처리는 무효가 된다.