[별표 2] <개정 2010.2.18>
첨가재료의 종류(제2조제2항관련)
구분	첨가물료의 종류
1. 당분	설탕(백설탕·갈색설탕·흑설탕 및 시럽을 포함한다)·포도당(액상포도당·정제포도당·함수결정포도당 및 무수결정포도당을 포함한다)·과당(액상과당 및 결정과당을 포함한다)·엿류(물엿·맥아엿 및 덩어리엿을 포함한다)·당시럽류(당밀시럽 및 단풍당시럽을 포함한다)·올리고당류 또는 꿀
2. 산분	젖산·호박산·식초산·푸말산·글루콘산·주석산·구연산·사과산 또는탄닌산
3. 조미료	아미노산류·글리세린·덱스트린·홉·무기염류 기타 국세청장이 정하는 것
4. 향료	퓨젤유·에스테르류·알데히드류 기타 국세청장이 정하는 것
5. 색소	「식품위생법」에 의하여 허용되는 것