[별표 5]

생식용생굴품질기준(제5조관련)

항 목	기 준
형 태	고유의 형태를 가지고 손상과 변형이 없을 것
색 택	고유의 색택이 있고 변색되지 아니한 것
냄 새	고유의 냄새를 가지고 이취가 없는 것
생 균 수	1그램중 50,000이하 일 것
분변계대장균	분변계대장균의 최확수가 100그램당 230을 초과하지 아니한 것