[별표 5]

수산물의 종류별 등급규격(제10조 관련)

1. 북  어

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
1마리의 크기(전장, Cm)	40 이상	30 이상	30 이상
다른크기의 것의 혼입율(%)	0	10 이하	30 이하
색 택	우 량	양 호	보 통
공통규격	◦형태 및 크기가 균일하여야 한다. ◦고유의 향미를 가지고 다른 냄새가 없어야 한다. ◦인체에 해로운 성분이 없어야 한다. ◦수분 : 20%이하

나. 포장규격(10마리 포장)

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 500×340×60(장×폭×고)mm ◦속포장(PE필름) : 380×700(가로×세로)mm
포장재료	◦겉포장 : KS A1502(외부포장용 골판지)에 규정된 B골 양면골판지 1종, 파열강도 10kg/㎤이상, 수분함량 9±2% 발수도 R2로 한다. ◦속포장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌필름)중에서 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦내용물을 PE 속포장에 넣은 후 상․하 20mm이상 떨어진곳을 열봉합하여 골판지 상자속에 담아 상자의 덮개를 덮는다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 1

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 가공방법, 생산자 성명․주소(전화번호). 단. 가공방법은 필요시에만 표시하며 원양산의 생산지 표시는 수산물품질관리법시행령 제18조제2항에서 정하는 바에 따른다.

2. 굴  비

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
1마리의 크기(전장, Cm)	20 이상	15 이상	15 이상
다른크기의 것의 혼입율(%)	0	10 이하	30 이하
색 택	우 량	양 호	보 통
공통규격	◦고유의 향미를 가지고 다른 냄새가 없어야 한다. ◦크기가 균일한 것으로 엮어야 한다.

나. 포장규격(10마리 포장)

(단위 : mm)

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 395×85×280(장×폭×고)mm
포장재료	◦겉포장 상자 : KS A1502(외부포장용 골판지)에 규정된 B골 양면골판지 1종, 파열강도 10kg/㎤이상, 수분함량 9±2% 발수도 R2로 한다.
포장방법	◦골판지 상자에 엮은 굴비 두름을 평편히 한 후 뚜껑을 덮어 손잡이를 조립한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 2

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자

성명․주소(전화번호)

3. 마른문어

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
형 태	육질의 두께가 두껍고 흡반 탈락이 거의 없는 것	육질의 두께가 보통이고 흡반 탈락이 적은 것	육질이 다소 엷고 흡반 탈락이 적은 것
곰팡이, 적분 및 백분	곰팡이, 적분이 피지 아니하고 백분이 다소 있는 것	곰팡이, 적분이 피지 아니하고 백분이 심하지 않은 것	곰팡이, 적분이 피지 아니하고 백분이 다소 심한 것
색 택	우 량	양 호	보 통
향 미	우 량	양 호	보 통
공통규격	◦크기는 30cm이상이어야 하며 균일한 것으로 묶어야 한다. ◦토사 및 기타 협잡물이 없어야 한다. ◦수분 : 23%이하

나. 포장규격(10마리 포장)

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 500×340×65(장×폭×고)mm ◦속포장(PE필름) : 380×700(가로×세로)mm
포장재료	◦겉포장 : KS A1502(외부포장용 골판지)에 규정된 B골 양면골판지 1종, 파열강도 10kg/㎤이상, 수분함량 9±2% 발수도 R2로 한다. ◦속포장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌필름)중에서 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦내용물을 PE 속포장에 넣은 후 상․하 20mm이상 떨어진 곳을 열봉합하여 골판지 상자속에 담아 상자의 덮개를 덮는다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 3

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자

성명․주소(전화번호)

4. 생  굴

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
1개의 무게(g)	3 이상	3이상	3이상
다른크기 및 외상이 있는것의 혼입율(%)	3 이하	5 이하	10 이하
색 택	우 량	양 호	보 통
선 도	우 량	양 호	보 통
공통규격	◦고유의 색깔과 향미를 가지고 있어야 한다. ◦다른 품종의 것이 없어야 한다 ◦부서진 패각 및 기타 협잡물이 없어야 한다. ◦내용물중의 수질은 혼탁되지 아니하여야 한다.

나. 포장규격

1) 200g 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦PE 필름 외치수 : 80×250(가로×세로)mm
포장재료	◦PE 필름 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하여 모양은 튜브상을 사용한다. PE필름 봉투의 강도는 두께 0.05mm이상, 인장강도 170kg/㎠이상, 신장율 250%이상, 인열강도(보통) 70kg/㎝이상으로 한다. 또한 필름은 무착색의 것을 표준으로 한다.
포장방법	◦내용물(굴, 얼음, 물)을 PE 봉투에 담은 후 내용물이 흘러나오지 않도록 윗부분을 결속한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 4

2) 1kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦PE필름 외치수 : 240×430(가로×세로)mm
포장재료	◦PE필름 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하여 모양은 튜브상을 사용한다. PE필름 봉투의 강도는 두께 0.05mm이상, 인장강도 170kg/㎠이상, 신장율 250%이상, 인열강도(보통) 70kg/㎝이상으로 한다. 또한 필름은 무착색의 것을 표준으로 한다.
포장방법	◦내용물(굴, 얼음, 물)을 PE 봉투에 담은 후 내용물이 흘러나오지 않도록 윗부분을 결속한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 5

3) 3kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기치수 : ∅156×198(지름×높이)mm ◦뚜껑치수 : ∅115× 30(지름×높이)mm
포장재료	◦PE필름 : KS A1515(폴리에틸렌 병) 및 KS M3511(폴리에틸렌 통)에 규정되어 잇는 폴리에틸렌 용기형식에 준하여 저밀도 폴리에틸렌(LDPE)일반용기를 사용한다.
포장방법	◦PE 용기내에 생굴을 물, 얼음과 함께 넣은 후 중간 마개로 차단하여 외뚜껑을 닫는다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 6

4) 10kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기외치수(PS상자) : 268×268×261(장×폭×고)mm ◦속포장(PE필름) : 480×600(가로×세로)mm
포장재료	◦PS : 한국공업규격 KS M3808 발포폴리스틸렌 규격에 준하여 밀도 0.025/㎠ 이상의 것을 사용한다. ◦속포장 : 두께 0.05mm의 PE 필름을 사용한다.
포장방법	◦PE 필름대(튜브형)를 펼쳐서 PS상자에 평편히 깐 다음 PE필름대 속에 굴을 물, 얼음을 적당한 비율로 배합하여 작업자 손으로 봉함한 후 뚜껑을 닫아 점착테이프로 마무리 한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 7

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자

성명․주소(전화번호)

5. 바지락

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
1개의 크기 (각장, Cm)	4 이상	3 이상	3 이상
다른크기의 것의 혼입율(%)	5 이하	10 이하	30 이하
손상 및 죽은패각 혼입율(%)	3 이하	5 이하	10 이하
공통규격	◦패각에 묻은 모래, 뻘 등이 잘 제거되어야 한다. ◦크기가 균일하고 다른 종류의 것이 혼입이 없어야 한다. ◦부패한 냄새 및 기타 다른 냄새가 없어야 한다.

나. 포장규격

1) 3kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 265×285(가로×세로)mm
포장재료	◦그물망 원단 : 고밀도 폴리에틸렌 모노필라멘트계로 직조(섬도 217데니어)하여야 하고 직조밀도는 11올/5cm이어야 한다. ◦봉합실 : 그물망 측면의 봉합은 PP사 협사 또는 이와 동등한 품질의 미상사로 봉합한다. 윗 부분은 화학사를 가운데 넣고 15±2mm로 봉합하며, 봉합사는 측면 봉합법과 동일하게 적용한다. ◦묶는 끈 : 합성수지로 제작하며, 인장강도 20kg이상이어야 한다. ◦그물망 색상 : 색상은 푸른색을 사용한다.
포장방법	◦그물망에 내용물을 담은 후 화학사로 내용물이 흘러나오지 않도록 묶어야 한다. ◦그물망의 측면은 상품라벨과 함께 봉합하도록 하되 찢어지지 않도록 여유를 준다. ◦바늘땀은 가능한 좁은 간격으로 꿰맨다. ◦원단의 절단은 열전단하여야 하며 그물망 위사가 풀리지 않도록 하여야 한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 8

2) 5kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 265×400(가로×세로)mm
포장재료	◦그물망 원단 : 고밀도 폴리에틸렌 모노필라멘트계로 직조(섬도 217데니어)하여야 하고 직조밀도는 11올/5cm이어야 한다. ◦봉합실 : 그물망 측면의 봉합은 PP사 협사 또는 이와 동등한 품질의 미상사로 봉합한다. 윗 부분은 화학사를 가운데 넣고 15±2mm로 봉합하며, 봉합사는 측면 봉합법과 동일하게 적용한다. ◦묶는 끈 : 합성수지로 제작하며, 인장강도 20kg이상이어야 한다. ◦그물망 색상 : 색상은 푸른색을 사용한다.
포장방법	◦그물망에 내용물을 담은 후 화학사로 내용물이 흘러나오지 않도록 묶어야 한다. ◦그물망의 측면은 상품라벨과 함께 봉합하도록 하되 찢어지지 않도록 여유를 준다. ◦바늘땀은 가능한 좁은 간격으로 꿰맨다. ◦원단의 절단은 열전단하여야 하며 그물망 위사가 풀리지 않도록 하여야 한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 9

3) 10kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 375×485(가로×세로)mm
포장재료	◦그물망 원단 : 고밀도 폴리에틸렌 모노필라멘트계로 직조(섬도 217데니어)하여야 하고 직조밀도는 11올/5cm이어야 한다. ◦봉합실 : 그물망 측면의 봉합은 PP사 협사 또는 이와 동등한 품질의 미상사로 봉합한다. 윗 부분은 화학사를 가운데 넣고 15±2mm로 봉합하며, 봉합사는 측면 봉합법과 동일하게 적용한다. ◦묶는 끈 : 합성수지로 제작하며, 인장강도 20kg이상이어야 한다. ◦그물망 색상 : 색상은 푸른색을 사용한다.
포장방법	◦그물망에 내용물을 담은 후 화학사로 내용물이 흘러나오지 않도록 묶어야 한다. ◦그물망의 측면은 상품라벨과 함께 봉합하도록 하되 찢어지지 않도록 여유를 준다. ◦바늘땀은 가능한 좁은 간격으로 꿰맨다. ◦원단의 절단은 열전단하여야 하며 그물망 위사가 풀리지 않도록 하여야 한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 10

4) 20kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 470×650(가로×세로)mm
포장재료	◦그물망 원단 : 고밀도 폴리에틸렌 모노필라멘트계로 직조(섬도 217데니어)하여야 하고 직조밀도는 11올/5cm이어야 한다. ◦봉합실 : 그물망 측면의 봉합은 PP사 협사 또는 이와 동등한 품질의 미상사로 봉합한다. 윗 부분은 화학사를 가운데 넣고 15±2mm로 봉합하며, 봉합사는 측면 봉합법과 동일하게 적용한다. ◦묶는 끈 : 합성수지로 제작하며, 인장강도 20kg이상이어야 한다. ◦그물망 색상 : 색상은 푸른색을 사용한다.
포장방법	◦그물망에 내용물을 담은 후 화학사로 내용물이 흘러나오지 않도록 묶어야 한다. ◦그물망의 측면은 상품라벨과 함께 봉합하도록 하되 찢어지지 않도록 여유를 준다. ◦바늘땀은 가능한 좁은 간격으로 꿰맨다. ◦원단의 절단은 열전단하여야 하며 그물망 위사가 풀리지 않도록 하여야 한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 11

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자

성명․주소(전화번호)

6. 고  막

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
1개의 크기 (각장, Cm)	3 이상	2.5 이상	2 이상
다른크기의 것의 혼입율(%)	5 이하	10 이하	30 이하
손상 및 죽은패각 혼입율(%)	3 이하	5 이하	10 이하
공통규격	◦패각에 묻은 모래, 뻘 등이 잘 제거되어야 한다. ◦크기가 균일하고 다른 종류의 것이 혼입이 없어야 한다. ◦부패한 냄새 및 기타 다른 냄새가 없어야 한다.

나. 포장규격

1) 3kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 265×295(가로×세로)mm
포장재료	◦원단 : KS A1037(포대용 폴리올레핀 연신사)중 폴리프로필렌 연신사(섬도900데니어, 인장강도 30kg)로 직조하여야 하고 직조밀도는 17올/5mm이어야 한다. ◦봉합실 : 봉제에 적합한 실로서 인장강도가 4kg이상 이어야 한다. ◦묶는 끈 : 화학사(PE)로서 인장강도 10kg이상 이어야 한다
포장방법	◦PP포대에 고막을 담은 후 화학사로 내용물이 흐르지 않도록 묶어야 한다. ◦포대의 하단 봉재 부분은 2번 꿰맨다. ◦봉재선은 끝에서 15±2mm가 되도록 꿰맨다. ◦바늘땀은 1cm간격으로 균일하게 꿰맨다. ◦원단의 절단은 열전단하여야 하며 포대의 상단은 위사가 풀리지 않도록 하여야 한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 12

2) 5kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 265×405(가로×세로)mm
포장재료	◦원단 : KS A1037(포대용 폴리올레핀 연신사)중 폴리프로필렌 연신사(섬도900데니어, 인장강도 30kg)로 직조하여야 하고 직조밀도는 17올/5mm이어야 한다. ◦봉합실 : 봉제에 적합한 실로서 인장강도가 4kg이상 이어야 한다. ◦묶는 끈 : 화학사(PE)로서 인장강도 10kg이상 이어야 한다
포장방법	◦PP포대에 고막을 담은 후 화학사로 내용물이 흐르지 않도록 묶어야 한다. ◦포대의 하단 봉재 부분은 2번 꿰맨다. ◦봉재선은 끝에서 15±2mm가 되도록 꿰맨다. ◦바늘땀은 1cm간격으로 균일하게 꿰맨다. ◦원단의 절단은 열전단하여야 하며 포대의 상단은 위사가 풀리지 않도록 하여야 한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 13

3) 10kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 375×515(가로×세로)mm
포장재료	◦원단 : KS A1037(포대용 폴리올레핀 연신사)중 폴리프로필렌 연신사(섬도900데니어, 인장강도 30kg)로 직조하여야 하고 직조밀도는 17올/5mm이어야 한다. ◦봉합실 : 봉제에 적합한 실로서 인장강도가 4kg이상 이어야 한다. ◦묶는 끈 : 화학사(PE)로서 인장강도 10kg이상 이어야 한다
포장방법	◦PP포대에 고막을 담은 후 화학사로 내용물이 흐르지 않도록 묶어야 한다. ◦포대의 하단 봉재 부분은 2번 꿰맨다. ◦봉재선은 끝에서 15±2mm가 되도록 꿰맨다. ◦바늘땀은 1cm간격으로 균일하게 꿰맨다. ◦원단의 절단은 열전단하여야 하며 포대의 상단은 위사가 풀리지 않도록 하여야 한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 14

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자

성명․주소(전화번호)

7. 새우젓

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
육 질	우 량	양 호	보 통
숙성도	우 량	양 호	보 통
다른종류 및 부서진 것의 혼입율(%)	3 이하	5 이하	10 이하
공통규격	◦고유의 향미를 가지고 다른 냄새가 없어야 한다. ◦고유의 색깔을 가지고 변질, 변색이 없어야 한다. ◦액즙의 정미량이 20%이하 이어야 한다.

나. 포장규격

1) 1kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅123×117(지름×높이)mm
포장재료	◦유리용기 : “KS L2501"에 규정되어 있는 유리병의 등급 표준에 준하여 표면에 홈이나 줄이 없고, 무색 투명한 TK 3mm를 사용한다.
포장방법	◦유리용기에 내용물을 충전하여 뚜껑을 닫은 후 PVC 수축 포장한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 15

2) 3kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅160×157(지름×높이)mm
포장재료	◦겉포장 용기 : KS A1515(폴리에틸렌 병)와 KS M3511(폴리에틸렌 통)에 규정되어 있는 폴리에틸렌 용기형식에 준하여 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 일반용기를 사용한다. ◦ 속 포 장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦속포장인 PE봉투(튜브형)에 젓갈을 넣고 결속끈으로 봉한 다음 폴리에틸렌 용기에 넣어 뚜껑을 완전히 밀폐시킨다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 16

3) 5kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅190×175(지름×높이)mm
포장재료	◦겉포장 용기 : KS A1515(폴리에틸렌 병)와 KS M3511(폴리에틸렌 통)에 규정되어 있는 폴리에틸렌 용기형식에 준하여 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 일반용기를 사용한다. ◦ 속 포 장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦속포장인 PE봉투(튜브형)에 젓갈을 넣고 결속끈으로 봉한 다음 폴리에틸렌 용기에 넣어 뚜껑을 완전히 밀폐시킨다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 17

4) 10kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅245×230(지름×높이)mm
포장재료	◦겉포장 용기 : KS A1515(폴리에틸렌 병)와 KS M3511(폴리에틸렌 통)에 규정되어 있는 폴리에틸렌 용기형식에 준하여 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 일반용기를 사용한다. ◦ 속 포 장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦속포장인 PE봉투(튜브형)에 젓갈을 넣고 결속끈으로 봉한 다음 폴리에틸렌 용기에 넣어 뚜껑을 완전히 밀폐시킨다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 18

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자

성명․주소(전화번호)

8. 멸치젓

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
육 질	우 량	양 호	보 통
숙성도	우 량	양 호	보 통
향 미	우 량	양 호	보 통
공통규격	◦다른 품종의 것이 없어야 한다. ◦고유의 색깔을 가지고 변색, 변질된 것이 없어야 한다. ◦부패한 냄새 및 기타 다른 냄새가 없어야 한다.

나. 포장규격

1) 1kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅123×117(지름×높이)mm
포장재료	◦유리용기 : “KS L2501"에 규정되어 있는 유리병의 등급 표준에 준하여 표면에 홈이나 줄이 없고, 무색 투명한 TK 3mm를 사용한다.
포장방법	◦유리용기에 내용물을 충전하여 뚜껑을 닫은 후 PVC 수축 포장한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 15

2) 3kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅160×157(지름×높이)mm
포장재료	◦겉포장 용기 : KS A1515(폴리에틸렌 병)와 KS M3511(폴리에틸렌 통)에 규정되어 있는 폴리에틸렌 용기형식에 준하여 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 일반용기를 사용한다. ◦ 속 포 장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦속포장인 PE봉투(튜브형)에 젓갈을 넣고 결속끈으로 봉한 다음 폴리에틸렌 용기에 넣어 뚜껑을 완전히 밀폐시킨다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 16

3) 5kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅190×175(지름×높이)mm
포장재료	◦겉포장 용기 : KS A1515(폴리에틸렌 병)와 KS M3511(폴리에틸렌 통)에 규정되어 있는 폴리에틸렌 용기형식에 준하여 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 일반용기를 사용한다. ◦ 속 포 장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦속포장인 PE봉투(튜브형)에 젓갈을 넣고 결속끈으로 봉한 다음 PE 용기에 넣어 뚜껑을 완전히 밀폐시킨다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 17

4) 10kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅245×230(지름×높이)mm
포장재료	◦겉포장 용기 : KS A1515(폴리에틸렌 병)와 KS M3511(폴리에틸렌 통)에 규정되어 있는 폴리에틸렌 용기형식에 준하여 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 일반용기를 사용한다. ◦ 속 포 장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦폴리에틸렌 용기에 속포장인 PE봉투(튜브형)을 넣고 그 안에 젓갈을 넣어 결속끈으로 봉한 다음 뚜껑을 완전히 밀폐시킨다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 18

5) 20kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦용기 외치수 : ∅295×338(지름×높이)mm
포장재료	◦겉포장 용기 : KS A1515(폴리에틸렌 병)와 KS M3511(폴리에틸렌 통)에 규정되어 있는 폴리에틸렌 용기형식에 준하여 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 일반용기를 사용한다. ◦ 속 포 장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦폴리에틸렌 용기에 속포장인 PE봉투(튜브형)을 넣고 그 안에 젓갈을 넣어 결속끈으로 봉한 다음 뚜껑을 완전히 밀폐시킨다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 19

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자

성명․주소(전화번호)

9. 냉동오징어

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
1마리의 무게(g)	320 이상	270 이상	230 이상
다른크기의 것의 혼입율(%)	0	10 이하	30 이하
색 택	우 량	양 호	보 통
선 도	우 량	양 호	보 통
형 태	우 량	양 호	보 통
공통규격	◦크기가 균일하고 배열이 바르게 되어야 한다. ◦부패한 냄새 및 기타 다른 냄새가 없어야 한다. ◦보관온도는 -18℃ 이하 이어야 한다.

나. 포장규격

1) 2kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦상자 외치수 : 365×135×85(장×폭×고)mm
포장재료	◦겉포장 상자 : KS A1502(외부포장용 골판지)에 규정된 B골 양면골판지 1종, 파열강도 10kg/㎤이상, 수분함량 9±2% 발수도 R2로 한다.
포장방법	◦겉포장 상자 : 겉포장 상자는 TUCK-and 형식을 적용하며 PP냉동 TRAY를 상자에 넣어 봉함한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 20

2) 4kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦상자 외치수 : 365×240×85(장×폭×고)mm
포장재료	◦겉포장 상자 : KS A1502(외부포장용 골판지)에 규정된 B골 양면골판지 1종, 파열강도 10kg/㎤이상, 수분함량 9±2% 발수도 R2로 한다.
포장방법	◦겉포장 상자 : 겉포장 상자는 TUCK-and 형식을 적용하며 PP냉동 TRAY를 상자에 넣어 봉함한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 21

3) 8kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦상자 외치수 : 465×310×85(장×폭×고)mm
포장재료	◦겉포장 상자 : KS A1502(외부포장용 골판지)에 규정된 B골 양면골판지 1종, 파열강도 10kg/㎤이상, 수분함량 9±2% 발수도 R2로 한다.
포장방법	◦겉포장 상자 : 겉포장 상자는 TUCK-and 형식을 적용하며 PP냉동 TRAY를 상자에 넣어 봉함한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 22

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자 성명․주소(전화번호)․ 단 , 원양산의 생산지 표시는 수산물품질관리법시행령 제18조제2항에서 정하는 바에 따른다.

10. 간미역

가. 등급규격

항 목	특	상	보 통
파치품(15cm이하)의 혼입율(%)	3 이하	5 이하	10 이하
노쇠엽, 충해엽, 황갈색엽 등의 혼입율(%)	3 이하	5 이하	10 이하
색 깔	우 량	양 호	보 통
공통규격	◦ 다른 품종의 것이 없어야 한다. ◦ 속줄기가 제거된 것이어야 한다. ◦ 자숙이 적당하고 염분이 균등하며 물빼기가 충분한 것이어야 한다. ◦ 보관온도는 -5￠이하 이어야 한다. ◦ 수 분 : 63% 이하 ◦ 염 분 : 25% 이상, 40% 이하

나. 포장규격

1) 200g 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦외경치수 : 170×210(가로×세로)mm ◦내경치수 : 150×190(가로×세로)mm
포장재료	◦재질은 나일론 PE(폴리에틸렌 필름)을 사용한다. ◦모양 : 필름상을 사용하므로 옆면은 완전하게 열봉함한다. ◦색상 : 필름은 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦PE봉지는 윗부분을 제외한 밑․옆 부분은 외경치수로부터 10mm 안쪽으로 실링한다. ◦내용물을 담은 후 윗부분의 봉함은 밑․옆부분과 동일하게 10mm정도로 실링 처리한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 23

2) 500g 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦외경치수 : 210×285(가로×세로)mm ◦내경치수 : 190×265(가로×세로)mm
포장재료	◦재질은 나일론 PE(폴리에틸렌 필름)을 사용한다. ◦모양 : 필름상을 사용하므로 옆면은 완전하게 열봉함한다. ◦색상 : 필름은 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦PE봉지는 윗부분을 제외한 밑․옆 부분은 외경치수로부터 10mm 안쪽으로 실링한다. ◦내용물을 담은 후 윗부분의 봉함은 밑․옆부분과 동일하게 10mm정도로 실링 처리한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 24

3) 1kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦외경치수 : 290×350(가로×세로)mm ◦내경치수 : 270×330(가로×세로)mm
포장재료	◦재질은 나일론 PE(폴리에틸렌 필름)을 사용한다. ◦모양 : 필름상을 사용하므로 옆면은 완전하게 열봉함한다. ◦색상 : 필름은 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦PE봉지는 윗부분을 제외한 밑․옆 부분은 외경치수로부터 10mm 안쪽으로 실링한다. ◦내용물을 담은 후 윗부분의 봉함은 밑․옆부분과 동일하게 10mm정도로 실링 처리한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 25

4) 3kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦외경치수 : 370×455(가로×세로)mm ◦내경치수 : 340×425(가로×세로)mm
포장재료	◦재질은 나일론 PE(폴리에틸렌 필름)을 사용한다. ◦모양 : 필름상을 사용하므로 옆면은 완전하게 열봉함한다. ◦색상 : 필름은 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦PE봉지는 윗부분을 제외한 밑․옆 부분은 외경치수로부터 10mm 안쪽으로 실링한다. ◦내용물을 담은후 윗부분의 봉함은 밑․옆부분과 동일하게 10mm정도로 실링 처리한다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 26

5) 5kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수(골판지상자) : 285×205×155(장×폭×고)mm ◦속포장(PE필름) : 520×600(가로×세로)mm
포장재료	◦겉포장 : 골판지상자 SW-B(KS 1종) ◦속포장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리 에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
포장방법	◦속포장 PE 필름을 골판지상자에 평편히 깔고 내용물에 넣어 결속한 다음 상자의 뚜껑을 닫는다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 27

6) 10kg 포장

구 분	포 장 규 격
포장치수	◦겉포장 외치수 : 370×265×155(장×폭×고)mm ◦속포장(PE필름) : 480×520(가로×세로)mm
포장재료	◦겉포장 : 골판지상자 SW-B(KS 1종) ◦속포장 : KS A3509(포장용 폴리에틸렌 필름)중 1종인 저밀도 폴리 에틸렌으로 하며 무착색의 것을 사용한다.
봉합 및 결속	◦봉합 : 골판지상자의 날개봉합은 폭2mm 이상의 평철사로 상․하 양면에 2개 이상씩 봉합하거나 또는 포장용 감테이프로 상․하 양면에 봉합한다(단, 테이프는 상․하 중간면을 봉합하여 옆면에 5cm이상을 초과하지 못한다) ◦걸속 : KS A1507(폴리프로필렌밴드)에 규정된 제16호 PP밴드로 가로 2개소를 결박하거나 또는 연질 폴리끈으로 가로 2개소를 결박하거나 두돌림하여 묶는다.
포장설계 (단위:mm)	별첨 : 별지 그림 28

다. 표시사항 : 품명, 산지, 생산년․월, 등급, 무게, 취급상 유의사항, 생산자

성명․주소(전화번호)