<부표 제10호>

85% 곡물주정의 품질기준표

구 분	단 위	기 준
성 상 에 틸 알 코 올 증 발 잔 분 유 리 산 알 데 히 드 메 틸 알 코 올 퓨 젤 유 디 아 세 틸 중 금 속	v/v% mg/100ml 식초산으로 w/v% 아세트알데히드 mg/100ml mg/ml v/v% mg/100ml ppm	무색투명하고 고유 향미가 있을 것 85% 2.5 이하 0.05 이하 10 이하 0.5 이하 0.5 이하 3 이하 동분 3이하